über uns

Der Gastronomiebetrieb wurde unter Berücksichtigung der baulichen Gegebenheiten und der langen Geschichte des Baderhauses in Bruck an der Mur behutsam modernisiert und durch kleine bauliche Änderungen heller und moderner gestaltet. Gelungen ist ein Spagat zwischen der Erhaltung des rustikalen Charmes und einer entspannten und trendigen Atmosphäre in der sich die Gäste wohl fühlen und zum längeren Verweilen eingeladen werden. 

Unser Barbereich mit insgesamt 35 Sitzplätzen, 70 Sitzplätze im Restaurantbereich und 45 Sitzgelegenheiten im direkt an der Mur gelegenen Gastgarten erlauben die Durchführung von Veranstaltungen aller Art.

Der begehbare Weinkeller beherbergt neben vielen österreichischen Weinen zahlreiche Spezialitäten aus Italien, Spanien und Frankreich, darunter auch Raritäten für den besonderen Anlass. Die reiche Auswahl an über 200 Weinen mit einem wöchentlich wechselnden glasweisen Angebot, wird durch zahlreiche Bierspezialitäten vom Fass ergänzt. 

Neben heimischen Edelbränden rundet eine kleine, aber hochwertige Auswahl an Spirituosen, die pur oder mit ungewöhnlichen „Mixern“ (zB. Ginger Beer oder Rose Lemonade) genossen werden kann, das Angebot ab. 

Natursäfte und verschiedene Mineralwässer, Kaffee aus der Kaffeerösterei JAVA in Bruck an der Mur und der „Eistee zum Selbermachen“ aus verschiedenen Teesorten vom DEMMERS Teehaus stehen als alkoholfreie Alternative zur Verfügung.

Marco´s kleinere und größere raffinierte Köstlichkeiten, qualitativ hochwertige Produkte und eine innovative Karte mit häufig wechselndem Speisenangebot bilden die Eckpfeiler der kulinarischen Genüsse in der Weinerei zwischen 11.45 Uhr – 14.00 Uhr und 17.30 Uhr – 22.00 Uhr. Den „schnellen Teller“ für die kurze Mittagspause gibt’s schon ab € 6,30. 

Kleinigkeiten, Eisspezialitäten und Dani´s hausgemachte Mehlspeisen können während der gesamten Öffnungszeit genossen werden. Die bereits bekannte und allseits beliebte Kultjause gibt es weiterhin - auch zum Mitnehmen!

die Murterrasse

In der Schauküche werden von Markus für Sie Fisch und Fleisch vom Grill zubereitet. Salate vom Buffet, Vorspeisen, Tramezzini und vieles mehr runden das Angebot ab. 

Dani´s hausgemachte Mehlspeisen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Lassen Sie sich einen "Mur-Breeze" mixen und genießen Sie den wunderbaren LebensrauMur auf unserer Terrasse. Besuchen Sie uns auf unserer Mur Terrasse bei knackigen Salaten, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten vom Grill, coolen Drinks und ausgesuchten Weinen. 

Unser flexibles Mobiliar und Überdachungssystem erlauben die Durchführung von Veranstaltungen aller Art. 

das Baderhaus

Das ehemalige Badehaus aus dem 16. Jahrhundert im Herzen der Stadt bietet sechs einzigartige Zimmer für einen Aufenthalt der besonderen Art. 

Bei der Revitalisierung des Hauses Schiffländ 15 im Jahre 2000 wurden zwei sorgfältig mit Ziegeln gemauerte Kesselfundamente mit Heizkanälen zur Warmwasseraufbereitung, Ofenfundamente, ein unterirdisches Kellergewölbe und ein Hausbrunnen freigelegt. 

Nach Überprüfung der Geschichte des Hauses fand man heraus, dass es sich hier um das Baderhaus der Stadt Bruck an der Mur handelt. Das an die äußere Stadtmauer angebaute Haus lag am einst wichtigen Flusshafen und erfüllte wesentliche gesundheitliche und wirtschaftliche Funktionen für den Flusshafen. Es diente vermutlich den anlegenden Schiffern als Herberge, Schenke, Baderhaus und Warenumschlagplatz. 

Das Baderhaus der Familie Liendl bietet sechs verschiedene Zimmer an. Hier genießen Sie einen Aufenthalt der besonderen Art. Jedes Zimmer ist einzigartig. Die kreative Verbindung von Material und Idee sowie die Anlehnung an die Namen der Zimmer haben Wohlfühloasen entstehen lassen, die das Flair des Hauses noch unterstreichen. 

den schnellen Teller

servieren wir von 11.45 Uhr bis 14.00 Uhr solange der Vorrat reicht: