die Weinerei

Weinerei-Restaurantbereich

In unserer urig wie auch trendig gestalteten Weinerei im Baderhaus in Bruck an der Mur und auf unserer neuen Murterrasse wird kulinarisch alles getan damit sich unsere Gäste bei kulinarischen Köstlichkeiten und Wein aus unserem Weinkeller wohl fühlen. 

Sous Vide

Da bleibt die Luft weg! Wir kochen ausgewählte Produkte für Sie "sous vide". Durch diese Variante des Niedertemperaturgarens im Vakuum entsteht ein besonders geschmacksintensives und nahrhaftes Ergebnis. 

das sagt der Falstaff - wir freuen uns sehr!


den schnellen Teller

servieren wir von 11.45 Uhr bis 14.00 Uhr solange der Vorrat reicht: 

Dienstag, 17-10-17 

Hühnchen-Paprikageschnetzeltes mit Nudeln

Mittwoch, 18-10-17

Wienerschnitzel vom Schwein mit Erbsenreis

Donnerstag, 19-10-17

Zucchinirisotto mit Parmesan

Freitag, 20-10-17

Gegrilltes Fischfilet mit Tomatennudeln

 

die Speisekarte zum Download


Unsere Öffnungszeiten

jetzt geöffnet
Montag
geschlossen
Dienstag
11:300:00
Mittwoch
11:300:00
Donnerstag
11:300:00
Freitag
11:300:00
Samstag
11:300:00
Sonntag
geschlossen
Küche: von 11.45 Uhr - 14.00 Uhr und 17.30 Uhr - 22.00 Uhr


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