die Weinerei

Weinerei-Restaurantbereich

In unserer urig wie auch trendig gestalteten Weinerei im Baderhaus in Bruck an der Mur und auf unserer neuen Murterrasse wird kulinarisch alles getan damit sich unsere Gäste bei kulinarischen Köstlichkeiten und Wein aus unserem Weinkeller wohl fühlen. 

Sous Vide

Da bleibt die Luft weg! Wir kochen ausgewählte Produkte für Sie "sous vide". Durch diese Variante des Niedertemperaturgarens im Vakuum entsteht ein besonders geschmacksintensives und nahrhaftes Ergebnis. 

das sagt der Falstaff - wir freuen uns sehr!


den schnellen Teller

servieren wir von 11.45 Uhr bis 14.00 Uhr solange der Vorrat reicht: 

Dienstag, 20-02-18 

Schweinsschnitzerl 'Jäger Art' mit Reis 

Mittwoch, 21-02-18

Spinatspätzle                       mit Schinkenrahmsauce

Donnerstag, 22-02-18

Würzige Ripperl aus dem Ofen mit Pommes frites

Freitag, 23-02-18

Gebackenes Fischfilet         mit Erbsenreis 

die Speisekarte zum Download


Unsere Öffnungszeiten

jetzt geschlossen
Montag
geschlossen
Dienstag
11:300:00
Mittwoch
11:300:00
Donnerstag
11:300:00
Freitag
11:300:00
Samstag
11:300:00
Sonntag
geschlossen
Küche: von 11.45 Uhr - 14.00 Uhr und 17.30 Uhr - 22.00 Uhr


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